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| 该用户匿名发帖 发表于 2007-3-5 19:50 只看TA 1楼 |
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[转帖] 广州食家推荐的火锅店  早些时候，每唱起那首流传已久的《偏偏喜欢你》时，一直就觉得这五个字无论是说出，还是唱出，总令人感觉“矫情”。这个“你”究竟有何魅力，能够用“偏偏”一词来修饰？直到毕业后来广州，当看到包括自己在内的很多人都有着如此深切的“火锅情结”时，才恍然觉得“偏偏”这两个字，其实真的可以说得如此自然。 入秋的羊城，几乎无处不“涮”；吃火锅，简直成了一项普及性的群众运动。随意街边的火锅店，看那“红艳”翻滚沸腾，食客自在闲聊，无拘无束；也许此刻的你方能真正体验到“饮食为人生之至乐，餐桌乃幸福之天堂”。食家推荐： 巴仙锅海 巴仙锅海位于体育东羊城国际二楼，踏门而进，厅堂宽敞整洁，给人以怡然之感。四川的火锅名闻天下，专注于做火锅的“巴仙锅海”自然也不容小觑，虽然天河作为商务区域，给食客的感觉往往是高档消费，不过若来“巴仙锅海”，你会发现它真正是实惠抵食：每位只需花几十元，便可将特色的八仙系列菜式一网打尽。 找个闲暇，拉上三五好友来此小坐，尝尝它新近推出的香辣蟹：蟹肉脆爽肥美，极易入味且不油腻，再配得几味小菜，与友闲侃畅谈，待得酒足蟹饱，以一凉茶爽口，甚是惬意。 八爪鱼火锅城 八爪鱼是一种鱼，也是一火锅店的名称，店家对其所取的名字还真叫人觉得有趣。 来到西湖路的“广百”旁，拾级而上步入其内，整洁大方应是给你的第一印象。不过你若坐在其中，将会发现它的一个最大靓点是采用“分餐制”：一人一口锅，干净卫生，互不交叉，更可以让你吃得放心；再加上采用电磁炉的无烟无明火的操作，这为你相聚的气氛亦是添色不少。经营该店的老板是潮州人，自然在其出品的菜式上少不了正宗的潮州牛肉丸，夹起数粒往锅里涮食，“好劲道”三字将是你对它的评价。 潮州人给人的印象是务实精明，这在经营的管理上就表现为对细节的周到考虑：“八爪鱼”的厨房全为透明式橱窗设计，且在食物存储的温度上注重低温控制，让出品最大程度地得到保鲜。 吃火锅，讲究的是心情；也许偏偏喜欢涮，就是因为“涮”这一简洁动作，能够抹去复杂，涮出好心情。 |
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