zhongshanwanshi 发表于 2015-10-30 20:31 只看TA 11楼 |
---|
对新疆的吃食还是很向往的,至吃过囊,烤全羊是很早就听说过来 ,没机会品尝。记得好像是说 靠骆驼 骆驼肚子里放只羊 羊肚子里放只鹅,鹅肚子里纺织鸡,鸡肚子里放只鹌鹑,鹌鹑肚子里方格鸡蛋。看来我是被忽悠来。这个才是正宗的烤全羊啊 |
0 |
|
---|
鲁修 发表于 2015-10-31 14:00 只看TA 13楼 |
---|
“烤全羊”更是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品 。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,新疆解放以前烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍贵佳肴,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了 [ 本帖最后由 鲁修 于 2015-10-31 14:02 编辑 ] |
0 |
zhoufanzxc 发表于 2015-11-2 23:25 只看TA 19楼 |
---|
能烤熟了,总觉得靠全羊不好熟 |
0 |
|
---|