[转帖] 萝卜干烧河虾

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1楼大中小发表于 2008-11-22 10:05 只看该作者

萝卜干烧河虾

原料:

河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克

调味料：

盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤

做法：

1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿，红椒切碎，葱姜切末；

2、锅内放油烧热，加入河虾滑炒一下盛出，锅留底油烧五成热，煸香葱姜末和红椒； [美食中国]

3、加入虾和萝卜干翻炒，放入少许的盐糖，加料酒生抽鱼露，高汤炖煮5分钟，出锅时加入鸡粉。

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1102201 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-11-25 20:54 只看该作者 0 看着个烧河虾真的很好看，但是觉得应该再有一些配菜在中间放一些，很好看吸引人。
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