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[转帖] 妈妈私房菜--锅塌豆腐[8P]

scsn

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21楼 大 中 小 发表于 2011-10-18 09:15  只看该作者
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无肉不欢，特别是豆腐，要么就清炒，小葱拌豆腐，不过手艺不错，还是　要赞一个的

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青色@

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22楼 大 中 小 发表于 2011-10-18 09:25  只看该作者
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我做的是在电饼铛里先煎豆腐，然后打上两个鸡蛋，在鸡蛋里放上调料，豆腐煎的差不多了，把打好的鸡蛋泼在上面。等鸡蛋焦黄了，就出锅了。

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1719196249 该用户已被删除
23楼 大 中 小 发表于 2011-10-18 09:48  只看该作者
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这个放点番茄放点肉末也不是一般的下饭了，超好吃的

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兰色的天空 该用户已被删除
24楼 大 中 小 发表于 2011-10-18 14:45  只看该作者
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这个再配点青椒、酱油、香油、葱花的汗蘸着吃，绝对美味啊。

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地下室 该用户已被删除
25楼 大 中 小 发表于 2011-10-18 16:34  只看该作者
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现在市面上买的卤汁豆腐都很好吃，就是不知道放了什么料，不敢吃多了

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jieaifang520

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26楼 大 中 小 发表于 2011-10-29 14:21  只看该作者
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最近很多介绍做豆腐的，也学到了不少，楼主介绍的很详细

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27楼 大 中 小 发表于 2011-10-29 15:08  只看该作者
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家常做法，技术难度不大，料也很好准备
尝试下哦

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ysf528

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28楼 大 中 小 发表于 2011-10-29 15:22  只看该作者
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锅塌豆腐原来如此简单啊，真是太谢谢楼主了，我一定学着做做。

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liyangyi

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29楼 大 中 小 发表于 2011-10-30 09:31  只看该作者
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做法倒是挺简单的 吃起来应该不错吧 感觉还是把豆腐弄小些好一点感觉

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wgrff

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30楼 大 中 小 发表于 2011-10-30 12:44  只看该作者
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喜欢吃豆腐，可不太会做，把这种豆腐的做法学一学，不太难．

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