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[转帖] 叉烧无骨鸡柳[5P]

君陌

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客卿

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论坛客卿勋章张灯结彩闹元宵

1楼大中小发表于 2011-10-14 19:52 只看该作者

0

叉烧无骨鸡柳[5P]

主料：鸡胸脯肉1块
辅料：鸡蛋1个玉米淀粉适量面包渣适量
调料：色拉油叉烧酱2大勺

叉烧无骨鸡柳的做法：

1.鸡胸肉洗净擦干水分

2.先切厚片，然后切成粗条

3.将鸡肉放到保鲜盒中，放两大勺叉烧酱搅拌均匀

4.盖上保鲜盒的盖子，放冰箱里腌制过夜

5.鸡蛋一个磕入碗中打散

6.玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中

7.鸡柳先粘匀玉米淀粉，然后裹一层蛋液，最后放面包渣中粘匀面包渣

8.锅内放油烧至七成热，油热后放入鸡柳，边炸边轻轻的翻动一下

9.炸至鸡柳成金黄色，捞出控油即可

10.炸好的鸡柳可以直接吃，也可以蘸沙拉酱或者是番茄酱吃！非常的美味

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ww14852369 金币 +6 辛苦啦！ 2011-10-14 20:01

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jcksxln

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2楼大中小发表于 2011-10-14 23:03 只看该作者

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鸡柳口感色香味美，十分诱人眼球，有过一段时间没品尝了。

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看看呗

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3楼大中小发表于 2011-10-15 06:47 只看该作者

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看着不错，有机会试试

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ww14852369 金币 -5 一般违规扣1 -5 金币 2011-10-15 20:10

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jimjim17

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4楼大中小发表于 2011-10-15 11:32 只看该作者

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看起来就很棒，无骨鸡柳我也非常喜欢吃，这下可以自己去做了

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gnuk

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5楼大中小发表于 2011-10-15 11:41 只看该作者

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非常喜欢油炸的东西，这个简单又又红又专典的好吃，哈哈，试试

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ymdheeq123

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6楼大中小发表于 2011-10-15 11:44 只看该作者

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原来这个无骨鸡柳这么简单就能做出来啊，一定自己弄点！感谢分享！

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allendong 金币 -3 回复禁忌语句，请阅读版规 2011-10-26 10:06

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supersexin

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7楼大中小发表于 2011-10-15 18:01 只看该作者

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这种是拍粉拖蛋面包糠的炸制菜肴，用的是叉烧酱调味腌制不适于正式烤叉烧，不过楼主拍的很细心清晰，辛苦了

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inc_linan

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8楼大中小发表于 2011-10-16 12:49 只看该作者

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这种无骨的，我最喜欢了，可以不用挨骨头~对了，如果单纯的只把鸡柳炸出来，然后弄个盘子一乘，周围再弄点小碟子，放上各类的酱，一堆人坐到一起，各取所需，会更棒

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bobo1989724

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9楼大中小发表于 2011-10-16 13:49 只看该作者

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无骨鸡柳在我高中那会随处可见，现在基本绝迹了，都被城管拿下了，以后试试自己做来吃。

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jie1722

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10楼 大中小发表于 2011-10-16 14:22 只看该作者

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这个做起来很简单啊但是调味不是很合口

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